اشبع أكل، متشبعش اكتشاف!

تعتبر الفلافل واحدة من أشهر الأكلات الشعبية في الشرق الأوسط بشكل عام، والدول العربية بشكل خاص، وقد بدأت مطاعم الفلافل في اسطنبول بالانتشار بشكل أكبر في السنوات الأخيرة مع موجة الهجرة واللجوء من الدول العربية، وحتى الأتراك الذين عاشوا في سوريا أو لبنان أو مصر عادوا وحاولوا تقديم الفلافل بوصفات جديدة على طريقتهم، وهذا ما زاد التنوع والإبداع على “لحمة الفقراء”.
ظهرت الفلافل لأول مرة في مصر، وتحديداً في مدينة الاسكندرية، ومن هناك انتقلت إلى جميع أنحاء مصر والسودان، وأيضاً إلى بلاد الشام والخليج، ويُسمى الفلافل “طعمية” في مصر والسودان، و”باجية” في اليمن، أما باقي دول العالم فما زالت تطلق عليه “فلافل”.
نستعرض في القائمة التالية مجموعة من أفضل مطاعم فلافل في اسطنبول، وحرصنا فيه على إبراز التنوع، وتقديم الطبق من أكثر من دولة وطريقة.
حمل تطبيق جوعان الآن، واطلب من أقرب مطعم فلافل موجود في منطقتك
أفضل مطاعم فلافل في اسطنبول
دنيا الفلافل Falafel Dünyasi

مميزات المطعم:
- جلسات أكثر من رائعة
- ابتكارات مستمرة في أكلة الفلافل
- توصيل سريع
في منطقة باشاك شهير Kayabaşı mahallesi 10 EC
يقدم المطعم خدمة التوصيل داخل منطقة باشاك شهير
متوسط وقت التوصيل داخل باشاك شهير هو 30 إلى 40 دقيقة
قرر مطعم دنيا الفلافل تغيير النظرة السائدة عن مطاعم الفلافل، ونقلها إلى مستوى جديد من الفخامة، مع الحفاظ على شعبية الأكلة وخصوصيتها.
يقدم المطعم أجواءً فخمة ومساحة جلوس عائلية مريحة، ويقدم الفلافل على الطريقة الشامية بكل كرمها وسخاءها، وبكل الطرق التي تتخيل أن تأكل الفلافل فيها، من صندويش الفلافل الكلاسيكي على الخبز السوري، أو خبز الصاج الطازج أولاً بأول، وصولاً إلى خبز الصمون.
أما إذا كنت من محبي وجبات الفلافل العربي، فلدى فلافل دنياسي ابتكارات جديدة ستبهرك أيضاً، تأتي وجبات الفلافل مع حديقة خضار كاملة، وتصميم الوجبة وشكلها سيدفعك لتصويرها ومشاركتها على انستاغرام قبل أكلها، ولا تنسى طلب العيران معها.
هل سبق وأن تذوقت برغر الفلافل؟ لا؟! أطلبها الآن
إلى جانب الفلافل يقدم مطعم فلافل دنياسي أكلات أخرى مثل الحمص، والفول، والفتة بأنواعها، إضافة إلى البيتزا.
فلافل غزة

مميزات المطعم:
- فلافل على الطريقة الفلسطينية الأصيلة
- قائمة واسعة ومتنوعة
في منطقة كايا شهير
يقدم المطعم خدمة التوصيل داخل منطقة كايا شهير
متوسط وقت التوصيل داخل منطقة كايا شهير هو 30 إلى 40 دقيقة
من اسمه، يقدم مطعم غزة الفلافل على الطريقة الفلسطينية، وأصبح من أشهر مطاعم الفلافل في اسطنبول، حتى أنه قام بافتتاح أكثر من فرع خلال أقل من سنتين.
يتميز مطعم فلافل غزة بوصفة فلافل خاصة، بالإضافة إلى صلصة طحينة مميزة، ستلاحظ نكهة مختلفة قليلاً عن الفلافل السوري، ولكنك ستتمتع بطعم فلافل أصيل، كما أنه مشبع!
اطلب صندويشة فلافل دبل على خبز الصاج، أو وجبة فلافل غزة الخاصة، وإن كنت من محبي الفول، يمكنك أيضاً تجربته على شكل سندويشة، أو تجربة صحن الفول الغزاوي الشهير بالحمص.
مستر سندويش

مميزات المطعم:
- سخاء في المستلزمات
- أنواع صندويش مختلفة
في منطقة بيليك دوزو
يقدم المطعم خدمة التوصيل داخل منطقة بيليك دوزو
متوسط وقت التوصيل داخل منطقة بيليك دوزو 40 إلى 50 دقيقة
يقدم مطعم مستر سندويش الفلافل على الطريقة السورية، وتحتوي صندويشة الفلافل العادية على خس، سلطة ملفوف، بندورة، خيار، مخلل، بقدونس، نعناع، ليمون، بالإضافة إلى 3 أقراص فلافل على رغيف خبز سوري، أو على خبز صمون في حال أردت ذلك. هذا الكرم والسخاء يجعله فعلاً “مستر سندويش”.
وإلى جانب صندويش الفلافل، يقدم مستر سندويش أنواعاً أخرى من الصندويش الشعبي السوري مثل “صندويش المقالي” و “صندويش البطاطا”، وأيضاً الشاورما السورية الشهيرة بصلصة التومية، بالإضافة إلى الوجبات الشرقية والغربية.
طحين Tahin

مميزات المطعم:
- فول وفلافل لبناني على الأصول
- وجبات خاصة للنباتيين
في منطقة تقسيم – بيه اوغلو
يقدم المطعم خدمة التوصيل داخل منطقة تقسيم وبيه أوغلو
متوسط وقت التوصيل داخل منطقة بيه أوغلو هو 45 إلى 60 دقيقة
مطعم فطور وفلافل لبناني في اسطنبول يقدم الفول والحمص والفلافل كما لو أنك في بيروت. وجبة الفلافل العادية لديه تأتي متضمنة 3 أقراص فلافل + تبولة + متبل + قطعتي سمبوسك جبنة، بالإضافة طبعاً إلى الطراطور اللبناني الأصيل.
يقدم مطعم طحين أيضاً وجبات “فيغان” لا تحتوي على مشتقات حيوانية، ولديه أيضاً وجبات خاصة لمحبي الطعم الحار، وبالإضافة إلى الفلافل، يقدم المطعم أصنافاً مختلفة من الحمص، من الحمص البيروتي، إلى الحمص بالكاجو والصنوبر، وصولاً إلى الحمص الحار، وأيضاً الحمص بالباذنجان، وطبعاً الحمص الكلاسيكي بالكمون.
فتة حمص، فتة باذنجان، فتة فلافل، كلها موجودة، بالإضافة إلى وصفات طعام وأصناغ لن تتخيل أنها موجودة وبإمكانك طلبها من مطعم فلافل في اسطنبول!
فلافل القدس

مميزات المطعم:
- تقييمات إيجابية من الرواد
- أطباق متنوعة
في منطقة جمهوريات – أسنيورت
يقدم المطعم خدمة التوصيل داخل منطقة أسنيورت وبيليك دوزو
متوسط وقت التوصيل داخل منطقة أسنيورت هو 45 إلى 60 دقيقة
“خبراتنا دولية، نكهاتنا عالمية، إرضاؤكم له الأولوية” بهذه العبارات اختصر مطعم فلافل القدس كل ما سنكتبه في الأسطر القادمة.
حصل مطعم فلافل القدس على الكثير من التقييمات الإيجابية من رواده، ونجح في تقديم الفلافل على الطريقة الفلسطينية في اسطنبول واجتذاب الأتراك والسواح العرب والأجانب على حد سواء لتجربة أطباقه.
يقدم المطعم صندويش الفلافل على الطريقة المقدسية الكلاسيكية مع الخضار والطحينة والخبز السياحي، ولديه أيضاً صندويش فلافل عربي (مختلفة عن الوجبة) وتتكون من 3 صندويشات بتبلة خاصة، ويقدم أيضاً مختلف الأطباق من الفول والفلافل والفتة بأنواعها، بالإضافة إلى البرغر والكريسبي والشيش طاووق، وغيرها الكثير.
شاركنا النقاش وأخبرنا عن تجربتك مع مطاعم الفلافل في اسطنبول، ما هو مطعمك المفضل، وما هو نوع الفلافل المفضل لديك.
هل جربت طلب الفلافل من تطبيق جوعان من قبل؟ حمل التطبيق الآن واستفد من كود خصم 10% على طلبك الأول من المطاعم الواردة في هذا المقال.